冰箱冻鱼复活_冰冻鱼复活生存多久

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本文目录一览：

• 1、直接冰冻死的鱼能复活吗
• 2、被液氮冻僵的鱼再次放入水中,鱼还能不能活呢?
• 3、活鱼在冰箱里冻了,拿出来放在热水能复活吗?

直接冰冻死的鱼能复活吗

如果是在0度状态，结冰不完全，冰中含有大量的水，解冻后鱼还能活； 如果在完全结冰的情况下冷冻，鱼会被直接冻死，即使再加热，鱼又会被烧熟，肯定是不可能复活的。

其实冰冻的鱼有活过来的，如人们喜爱的金鱼，在严寒的冬季，气温下降，鱼池冰冻，金鱼会被冻住，待到温度略高时，鱼池解冻，金鱼就由原先的僵死状态逐步恢复活动，这是本人多次见到的情况。

因为运用低温快速微冻技术冷冻鱼类，能够不破坏其细胞，在冷冻后的七天之内，只要将其重新放入水中解冻，十多分钟后冷冻鱼即能“复活”。

不然鱼到时候会真的冻成一个冰块，就算把它放到海洋里边也没有办法重新复活，因为这个时候鱼在物理层面上已经被冷冻起来。浑身的血液和细胞都已经成为冰块，甚至因为冰的存在，它的体内血管已经炸裂。

被液氮冻僵的鱼再次放入水中,鱼还能不能活呢?

所以整个实验过程必须在极短的时间里边完成，不然鱼到时候会真的冻成一个冰块，就算把它放到海洋里边也没有办法重新复活，因为这个时候鱼在物理层面上已经被冷冻起来。

放在液氮里，这样就会被立刻冻住，而且它的活性保持着，再放回水里会又“活过来”，其实是一直都活着。

如果放一秒钟，马上捞出来放进水里，估计仍然能活，不会有很严重的伤害的。放入时间如果较长，就需要看其它因素了，比如：活鱼比较大，时间不长，就可能活。和鱼的品种也有关系，有的鱼耐受力比较强，也可以活过来。

活鱼在冰箱里冻了,拿出来放在热水能复活吗?

特定的条件下冷冻后的活鱼，是可以复活的。鱼被冷冻后细胞膜并不会被破坏，保鲜效果大大提升，基本可以做到和冷冻前一样新鲜，而且这些鱼在冷冻后的七天之内都还能“复活”。

因为运用低温快速微冻技术冷冻鱼类，能够不破坏其细胞，在冷冻后的七天之内，只要将其重新放入水中解冻，十多分钟后冷冻鱼即能“复活”。

还有一种***更加神奇，把鱼放在一种液体中，然后鱼表面会迅速结冰，捞出来之后放入清水鱼还也能够复活的。 这种方法的秘诀在于水槽中神奇的液体，这种液体叫做微冻液，是一种食品保存技术。

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